El placer de hacer pan en el siglo XXI
‘No tengo tiempo’. ¿Cuantas veces escuchamos esta frase? Llevamos un ritmo de vida muy acelerado: nos falta tiempo para dedicarnos a las cosas que realmente nos llenan, actos que den sentido a nuestro día a día, y conectar con el entorno y con el ritmo de la naturaleza. Es irónico que en los últimos 50 […]